在采用清包工方式提供建筑服务时，施工方可以选择适用简易计税方法计税。这种方式适用于不采购或仅采购辅助材料，并收取人工费、管理费以及其他费用的建筑服务。具体而言，这种计税方式适用于施工方不承担建筑材料采购的情况，而由发包方自行采购。若涉及甲供工程，即全部或部分设备、材料、动力由工程发包方自行采购的建筑项目，施工方同样可以选择简易计税方法。对于一般纳税人提供的部分建筑服务，若选择简易计税方法，其征收率为3%。建筑服务的增值税率为11%。

对于小规模纳税人而言，提供建筑服务时，增值税征收率为3%。需要注意的是，选择简易计税方法的纳税人，需确保其会计处理符合简易计税方法的要求。简易计税方法下的收入和成本应分别核算，以确保正确计算应纳税额。

在开具发票时，必须使用计算机开具《不动产发票》和《建筑业发票》。发票上的“机打代码”应与“发票代码”一致，“机打号码”应与“发票号码”一致。如果需要开具红字发票，应在销售金额合计的大写金额第一字前加“负数”字，在小写金额前加“－”号。在开具红字发票前，需收回已开出的《销售不动产统一发票》、《建筑业统一发票》的发票联，并将全部联次监制章部位做剪口处理。

《销售不动产统一发票》中的“款项性质”需填写收到款项的具体性质，分为预售定金、预售购房款、售房款和其他四类。若收到款项性质为“其他”，应注明款项具体性质。单位无偿赠与不动产时，应在“备注”栏内写明“无偿赠与”字样；享受免税的销售不动产行为，应在“备注”栏内写明“免税”字样。

根据《国家税务总局关于使用新版不动产销售统一发票和新版建筑业统一发票有关问题的通知》，纳税人应严格遵守相关规定，确保发票开具的准确性与合法性，以避免税务风险和罚款。