五芳斋起源于1921年的浙江兰溪，由张锦泉在嘉兴开设首家粽子店，取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”。这家老字号历经百年，以糯米、瘦肉、赤豆等为原料，通过精细的传统工艺制成粽子，赢得了“粽子大王”的美誉。

浙江五芳斋以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中的特点著称，成为全国闻名的品牌。而在武汉，也有一家名为“五芳斋”的店铺，以其汤圆闻名，被称为“汤圆大王”。这两家五芳斋虽同名，但经营特色不同。

1956年，浙江的“荣记”、“合记”、“庆记”与“香味斋”合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。半个世纪以来，五芳斋始终坚守品质，成为嘉兴的城市名片。

嘉兴的五芳斋粽子历史悠久，品质上乘，风味独特，品种多样，被誉为“江南粽子大王”。其粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋的粽子采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过精细的配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序制成。

五芳斋在传承传统工艺的同时，不断创新，推出了多种口味的粽子，满足了不同消费者的需求。无论是经典的甜粽还是肉粽，都深受消费者喜爱。

五芳斋不仅是一家老字号，更是嘉兴文化的象征。它的存在，让嘉兴这座江南古城多了几分独特的风情。