锻炼大学生的口语表达能力是一个系统的过程，需要结合多种方法和技巧。以下是一些有效的策略：

积极参与课堂讨论：鼓励学生在课堂上积极发言，提出问题和观点。教师可以设计一些互动性强的活动，如小组讨论、辩论等，让学生有机会表达自己的看法。

模拟实际场景：通过角色扮演、情景模拟等方式，让学生在模拟的真实场景中练习口语。例如，模拟面试、商务谈判、旅游咨询等场景，帮助学生熟悉不同场合下的语言表达。

开展英语角或语言交流活动：组织定期的英语角活动，邀请外教或母语为英语的人士参与，让学生有机会与母语者进行自然对话，提高语言实际应用能力。

演讲和口头报告：定期安排学生进行演讲和口头报告，可以是关于课程内容的报告，也可以是个人兴趣话题的分享。通过这种方式，学生可以在公众面前练习组织语言和表达思想。

参加辩论赛和公开演讲比赛：这些活动能够锻炼学生的逻辑思维、语言组织和即兴反应能力，同时也是提升口语表达的有效途径。

利用多媒体资源：鼓励学生观看英文电影、电视剧、ted演讲等，模仿发音和语调，学习地道的表达方式。同时，可以利用录音软件自我练习，反复听自己的发音并进行改进。

阅读和朗读：通过大量阅读提高语言感觉，同时进行朗读练习，加强语音、语调的训练。可以选择诗歌、散文、小说等不同类型的文本进行朗读。

写作与口语结合：将写作训练和口语表达结合起来，让学生将自己写的文章或故事进行口头表述，这样可以加深对内容的理解和记忆，同时锻炼口语能力。

同伴学习和反馈：鼓励学生之间进行同伴学习和相互评价，提供建设性的反馈。这种互助学习的方式可以帮助学生从他人的表达中学习和借鉴。

定期评估和个性化指导：定期对学生的口语能力进行评估，根据评估结果提供个性化的指导和建议。教师可以根据学生的具体需求，推荐合适的学习材料和方法。

总之，锻炼大学生的口语表达能力需要多方面的努力，包括创造实践机会、提供多样化的学习资源和环境、以及个性化的指导和支持。通过持续的实践和反思，学生可以逐步提高自己的口语表达能力。