1. 木材：属于A类火灾的物质之一，它在燃烧时会产生灼热的余烬。

2. 煤：也是A类火灾的典型物质，具有有机物质性质，燃烧时同样会形成余烬。

3. 棉：作为A类火灾的物质，棉在燃烧时会失去控制，产生有害的烟雾和余烬。

4. 毛：属于A类火灾的物质，由有机物质构成，燃烧时会产生烟雾和余烬。

5. 纸张：是A类火灾的常见物质，主要由有机物质制成，燃烧时易产生余烬。

B类火灾涉及以下物质：

1. 汽油：属于B类火灾，是液体火灾的典型例子。

2. 煤油：同样是B类火灾的物质，其燃烧可能导致火灾蔓延。

3. 柴油：属于B类火灾，燃烧时会产生大量的热量和有害气体。

4. 原油：是B类火灾的一种，燃烧时会释放出大量的能量。

5. 甲醇：属于B类火灾，是一种易燃液体，燃烧时会产生有毒气体。

6. 乙醇：同样是B类火灾的物质，燃烧时会释放出大量的热量。

7. 沥青：属于B类火灾，燃烧时会产生黑烟和有害气体。

8. 石蜡：是B类火灾的一种，由易燃的固体物质组成。

C类火灾涉及以下气体：

1. 煤气：属于C类火灾，是一种常见的家庭用气，易燃。

2. 天然气：同样是C类火灾的气体，主要由甲烷组成。

3. 甲烷：属于C类火灾，是一种无色无味的易燃气体。

4. 乙烷：是C类火灾的一种，燃烧时会释放出大量的热量。

5. 丙烷：属于C类火灾，常用于商业和工业用途。

6. 氢气：同样是C类火灾的气体，燃烧时会产生水。

D类火灾涉及以下金属：

1. 钾：属于D类火灾，是一种高度反应性的金属。

2. 钠：同样是D类火灾的金属，燃烧时会释放出氢气。

3. 镁：属于D类火灾，燃烧时会生成白色的氧化镁粉末。

4. 铝镁合金：是D类火灾的一种，具有高燃烧温度和反应性。

E类火灾涉及以下带电物质：

1. 带电物体：属于E类火灾，如电线短路时产生的火灾。

2. 精密仪器：同样是E类火灾的物质，因电火花可能引发火灾。

火灾是一种在时间或空间上失去控制的燃烧现象，它是最常见且最普遍威胁公众安全和社会发展的灾害之一。根据新的标准，火灾被定义为在时间或空间上失去控制的燃烧过程。