据专家研究，孩子高考期间最好食用以下食物补脑：

1.鱼类：鱼类是富含DHA的食物，可以提高大脑的记忆力和学习能力，对孩子的成长发育和智力开发很有好处。

2.坚果类：坚果类食品含有丰富的镁、铁、锌、铜、锂、硒等矿物质元素和维生素E，有助于增强记忆力，缓解压力，改善睡眠质量，对于孩子高考备战时的身体健康和心理素质都有好处。

3.全麦食品：全麦食品具有丰富的B族维生素、维生素E和膳食纤维等成分，有助于提高大脑的活力和免疫力，可以保证孩子充足的体力支撑高强度的备考复习。所以，孩子高考期间，食用鱼类、坚果类和全麦食品等对于补脑最好。