对于高考成绩为340分的学生来说，有多所职业院校可以考虑。例如，广西城职业学院往年录取分数线为344分，虽然比今年的340分稍高，但仍有希望。另一所学校，广西工业职业技术学院的录取分数线为338分，比340分略低。此外，厦门兴才职业技术学院的分数线也是344分，与你的成绩持平。同样，上饶职业技术学院和郴州职业技术学院的分数线也均为344分。

这些学校涵盖了不同的专业领域，包括信息技术、工程技术、经济管理等，能够满足不同学生的职业规划需求。其中，广西城职业学院和广西工业职业技术学院在工程技术领域具有较强的教学实力，厦门兴才职业技术学院在信息技术和管理领域也有不错的表现。而上饶职业技术学院和郴州职业技术学院则在多个领域都有较好的教育资源和实践机会。

选择学校时，建议学生结合自己的兴趣和未来职业规划，详细了解各学校的专业设置、师资力量、就业率以及校园文化等信息。此外，还可以参考学长学姐的经验分享，以及实地考察校园环境，以便做出更合适的选择。

值得注意的是，虽然分数线是参考依据，但最终能否被录取还取决于综合素质评价和个人特长等因素。因此，考生应积极参与各种课外活动和社会实践，提升个人能力和综合素质，增加录取机会。

职业院校不仅为学生提供了多样化的专业选择，还注重实践能力和职业技能的培养，为学生未来的职业发展打下坚实基础。选择合适的学校，不仅可以实现个人职业梦想，还能为社会贡献自己的力量。