光电信息科学与工程并非属于材料类专业，而是归类于电子信息类。这一专业的核心特色在于理工学科的深度结合，依托的主要学科包括电子科学与技术、计算机科学与技术以及信息与通信工程。

该专业的教育目标是培养学生掌握光电信息科学与技术领域的基础知识和基本技能，旨在为学生在光电信息处理、光电子学、电子信息技术及通信技术等众多领域中从事科学研究、产品设计和开发打下坚实的基础。课程设置中特别强调光电子器件及应用、光电信息处理以及宽带光纤通信系统的设计与应用。

在学习过程中，学生将接触到一系列专业课程，包括但不限于光电子器件与技术、光电信息处理技术、光纤通信原理与技术、信号与系统、数字电子技术、微电子技术等。这些课程不仅提升了学生的理论知识水平，还通过实践操作增强了他们的动手能力和创新思维。

此外，光电信息科学与工程专业的学生还需要具备一定的计算机应用能力，通过学习编程语言、数据库管理、软件开发等课程，以适应现代信息技术发展的需求。通过跨学科的学习与研究，学生能够更好地理解光电信息科学与工程领域的复杂性，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

在课程设置上，光电信息科学与工程专业不仅注重理论教学，还特别强调实践教学的重要性。实验室课程、科研项目以及实习实训等环节，为学生提供了将所学知识应用于实际问题的机会，从而提升他们的综合能力。

总的来说，光电信息科学与工程专业是一个跨学科的专业，它不仅涉及光电信息科学的基础理论，还包括了光电子学、电子信息技术和通信技术的应用。通过系统的学习和实践，学生能够在未来的职业生涯中发挥重要作用。