河北农业大学的专科教育涵盖了多个领域，其中包括植保、动医（动物医学）、农机、园林、兽医以及畜牧兽医等专业。这些专业不仅注重理论知识的传授，还强调实践能力的培养。

作为一所综合性大学，河北农业大学不仅以农业学科为主，还设有工学、管理学、文学、法学、理学及教育学等六个学科门类，形成了学科门类齐全的格局。这些学科门类相辅相成，相互补充。

在专科层次，河北农业大学的专业设置主要围绕农业、畜牧和兽医等领域展开，如作物保护、动物疾病防治、农业机械应用、园林绿化技术、兽医临床诊疗等。这些专业的设置旨在满足现代农业发展的需求，培养具备扎实专业知识和实际操作能力的人才。

此外，河北农业大学还设有食品加工等相关专业，涵盖了从原材料选择到成品加工的各个环节，旨在提升食品安全水平，保障人们的身体健康。

无论是农业还是畜牧兽医，这些专业都注重理论与实践的结合，通过实验室操作、实地考察、实习实训等多种方式，全面提升学生的能力和素质。