汕尾市的高中教育体系中，华师附中汕尾学校以其2010年的成立和国家示范性高中的身份脱颖而出，为汕尾地区贡献了顶尖的教学质量。

龙山中学作为汕尾地区公认的最佳高中，其高考成绩长期在各重点高中中名列前茅，教学质量持续提升。

林伟华中学则位于汕尾市区，其高考成绩自2007年起一直稳居榜首，与龙山中学形成了双雄争霸的局面。

彭湃中学作为海丰县的顶尖高中，尽管近年来教育质量有所下滑，但依然偶尔能培养出一些拔尖学生。今年，该校第一批上线人数仅49人。

新城中学是汕尾市城区最强大的中学之一，省一级中学，一度是汕尾市最好的高中。但自文学荣接任校长后，学风每况愈下，丑闻频发，教育质量逐年下降。

河田中学作为陆河县最好的高中，同样值得关注。其他如甲子中学、林启恩中学、汕尾中学、玉照中学、仁荣中学、碣石中学、田家炳中学以及河图中学、梅陇中学等学校也各自在乡镇中占据重要地位。

除上述学校外，汕尾市还拥有众多乡镇学校，虽然没有一一列出，但它们同样为该市的教育事业做出了重要贡献。