在选择安全工程专业研究生深造时，有五所大学备受推荐：中国矿业大学、中国科学技术大学、南京工业大学、中南大学和西安科技大学。这些学校在安全工程领域的研究生教育方面表现出色。

首先，这些学校在师资力量上具有明显优势，拥有一批高水平的教师队伍，能够为学生提供高质量的教育。

其次，这五所大学均隶属于教育部，属于国家级的重点高校，享有良好的社会声誉。

此外，这些学校的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，就业前景较为广阔。

中国矿业大学在矿业安全领域具有深厚的研究底蕴，为学生提供了丰富的实践机会。

中国科学技术大学则注重理论与实践的结合，培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。

南京工业大学则在化工安全领域拥有显著优势，提供多样化的实践平台。

中南大学的安全工程专业以工程实践见长，注重培养学生的工程实践能力。

西安科技大学则强调安全科学理论与技术的结合，致力于培养具备深厚理论基础的应用型人才。

总体而言，这五所大学在安全工程专业研究生教育方面均具有较高的水平，能够为学生提供优质的学术资源和实践机会，帮助学生实现职业发展目标。