我在武汉学习西点的经历告诉我，选择正规的学校非常重要。我选择了一个在全国有影响力的学校，通过了央视的宣传。这个学校主要教授西点技术，同时也会涉及到一些中餐的基础课程，但整体来说，西点教育更为专业。

如果你也想学习西点，我建议你亲自去学校考察，重点看看学校的教学产品和师资力量。这些因素会对你的学习效果产生直接影响。我学成之后，直接开了一家私房店，效果不错。

正规学校的优势在于，它们通常拥有完善的教学体系和专业的教师队伍。比如，我在学校的课程设置非常全面，不仅包括了西点制作的基本技能，还涉及到配方配比、烘焙技术、食品卫生安全等内容。此外，学校还会邀请一些行业内的专家来进行讲座和指导，这对于提升实际操作能力非常有帮助。

因此，如果你打算深入学习西点，我强烈建议你选择正规的学校进行系统的学习。这样不仅能学到专业的技术，还能结识一群志同道合的朋友，这对于未来的职业发展非常有利。

当然，选择学校时也要注意学校的地理位置、设施条件等因素。有的学校虽然教学质量不错，但地理位置偏远，交通不便，可能会影响你的学习体验。所以，综合考虑才是关键。

总之，选择正规的学校对于西点学习来说至关重要，它不仅能让你学到扎实的专业知识，还能为你未来的职业发展打下坚实的基础。