一般会计人员交接时，应当由本单位分管财务的负责人负责监交。依据会计法及相关规定，企业在进行一般会计人员交接时，由分管财务的负责人员进行监交即可。这一流程体现了对会计工作严谨性的要求，确保交接过程的透明与规范。

在进行会计人员交接时，双方需遵循一套详细的交接程序。首先，交接双方应核对账簿、报表等财务资料，确保所有数据一致无误。其次，现金等实物的交接也需仔细进行，双方需现场清点，确认无误。整个过程中，监交人员负责监督，确保交接过程公正、透明。

交接完成后，双方应在交接记录上签字确认，确保交接事项的详细记录。监交人员需对整个过程进行记录，以便日后查证。通过这一流程，可以有效防止因交接不当而引发的财务风险。

在实际操作中，企业可根据具体情况调整交接流程，但必须确保监交环节的完整性与有效性。这不仅有助于保障企业财务工作的连续性，还能提升财务管理水平，促进企业健康稳定发展。

总之，一般会计人员交接时，由分管财务的负责人负责监交，确保交接过程的规范与透明，是保障企业财务安全的重要措施之一。