西安的自助餐厅种类繁多，每家都有其特色。保尔森国际美食汇位于北郊方新村龙首商业街北侧路西时代明丰苑2楼，靠近兴业银行。这里肉类品种丰富，环境也非常不错，被很多人认为是西安最好的一家自助餐，人均消费大约55元。

橄榄树复合式自助烤肉位于金花南路6号立丰国际购物广场旁，每次去都有很多人，推荐他们家的培根、乌鸡和鸭肉。此外，他们还有火锅供应。虽然环境一般，但在交通大学附近，这家餐厅被认为是非常不错的烤肉和火锅自助餐厅，人均消费约45元。

月红仟禧自助涮烤位于凤城八路与渭滨路十字的高级中学路口，已开业一年多。两次去，菜品和服务都保持得不错，尽管肉类较少，但都很新鲜，素菜较多。虽然39元的价格有些有限，但总体来说还算值了。

韩有情自助烤肉位于东大街大差市十字东北角，性价比高，菜品丰富，适合家庭聚会。人均消费约49元。烤肉区提供20-25种荤菜，如鳕鱼、鱿鱼、翅中等，素菜区则有10-15种，如金针菇、香菇、娃娃菜等。热菜区有6-7种，如酱烧排骨、香辣蟹等，凉菜区有22-25种，如泡椒凤爪、口水鸡等。西点区有20多种，包括香菇鸡肉蛋挞、提拉米苏等。

阿茵籽韩式烧烤位于小寨潮buy汇商场五楼，虽规模不大，但种类丰富，已开业两年多，一直未开分店，菜品保持得不错，即使牛肉涨价，也有牛羊肉供应。晚上常常排队，建议提前预定，人均消费未提及。