会计凭证附件的折叠方式需要根据实际情况来决定。如果原始凭证纸张尺寸大于会计凭证，应该采用向上折叠的方式，确保与会计凭证的方向一致。这样做不仅便于查阅，还能保证折叠后的附件大小不超过原始凭证的尺寸，从而保持美观。同时，这样的折叠方式有利于日后装订，确保会计凭证的完整保存。

向上折叠的具体操作方法是将原始凭证的底部对齐会计凭证的底部，然后将其他部分向上折叠，最终形成一个整齐的折叠结构。这种方式不仅节省空间，还能提高工作效率。此外，向上折叠还可以避免将原始凭证的任何重要信息覆盖，确保所有信息都清晰可见。

需要注意的是，折叠时要确保不遮挡任何重要的会计信息，包括日期、金额和描述等内容。如果原始凭证纸张尺寸小于或等于会计凭证，折叠方式则可以根据具体情况灵活处理，但同样需要保持整洁和美观。

总而言之，向上折叠是会计凭证附件的一种理想选择，它既便于查阅又符合规范要求，有助于保持会计凭证的整洁和完整。

正确的折叠方式还能有效避免在装订过程中出现混乱，确保每一份会计凭证都能准确无误地保存和检索。同时，这种折叠方法还能提升工作效率，减少因查找凭证而浪费的时间。

值得注意的是，折叠时应确保折叠线清晰可见，便于装订。此外，还应确保折叠后的附件不会超出原始凭证的尺寸，避免在装订过程中出现错误。

综上所述，向上折叠是会计凭证附件的理想选择，它不仅符合规范要求，还能提升工作效率和档案管理的规范性。