厦门东海职业技术学院被国家教育部认可，是全日制普通高等职业院校，位于福建厦门。该学院毕业的学生获得大专学历，高于中专学历。大专教育面向高中生与中职生，包括中专、中技、职高等，而中专教育面向初中生，毕业学生可继续考取大专或本科院校。

厦门东海职业技术学院是中国首批“二元制”、“现代学徒制”试点学校之一，以改革为动力，以提高教学质量为核心，秉持“致知力行，崇真至善”的校训与“为师生谋幸福、为社会担责任”的办学理念，致力于成为有责任的教育者，以实际行动办学。学院为厦门经济特区及海峡西岸经济区培养一线急需的高素质技能型人才，形成了以高职教育为主体，职业技能培训与职业资格鉴定为辅助的办学体系。学院的社会影响力日益增强，成为追求深造、成就自我的理想学府。