食品三c认证是指中国国家强制性产品认证制度中的一种，其目的是保障消费者在食品选择上的权益与安全。该认证适用于食品中的安全、卫生、质量等方面，并对食品生产过程中的原料、生产设备等都有着高标准的要求。具有食品三c认证的食品，其质量、卫生等方面都经过了严格检验，消费者可以安心食用。

申请食品三c认证需要先进行食品检测，确认产品是否符合认证标准，然后进行文件审核、现场审核等步骤。同时，申请方还需要支付一定的认证费用。如果食品通过了认证，其生产厂家可以在产品包装上添加食品三c认证标识，以此吸引消费者对其产品的关注。

食品三c认证作为食品安全的重要证明，其标准也民生民利。各项规定的标准均符合国家规定的相关指标，比如生产规范、环保要求、质量检测标准等。此外，食品三c认证还有助于保障各类食品生产企业的合法权益，提高其行业声誉，在顺利通过认证后，也可以进一步扩大企业知名度，提高市场竞争力。