能量能从一种形式转化为另一种形式，从一个物体转移到另一物体，但是对于一个封闭体系，在转化和转移过程中总量保持不变——这是能量守恒定律。

能量守恒定律是无条件的，恒成立的结论。

机械能守恒定律，才是有条件的。

对于本题，有两个过程，第一个是从子弹射入木块到二者具有共同速度，该过程系统动量守恒但是机械能有损失（如你所说，有机械能转化为内能）；第二个过程，子弹和木块作为一个整体开始运动，到弹簧拉长到某一长度，此过程，机械能守恒而动量不守恒。