营业短款计入其他应收款科目。

详细解释如下：

一、营业短款的定义

营业短款指的是在营业过程中，现金的实际收入少于账面收入，形成的现金短缺。这种情况可能由于收银员失误、设备故障或其他原因造成。

二、会计科目的选择

当发生营业短款时，需要从会计科目的角度进行记录和处理。其他应收款科目是专门用于记录企业除主要业务收入以外的其他应收及暂付款项的科目，因此营业短款应计入其他应收款科目。

三、具体处理流程

1. 确认短款：发现营业短款后，需及时确认并查明原因。

2. 记录账务：将短款金额记入其他应收款科目，同时记录相应的凭证和附件。

3. 追索与索赔：根据短款产生的原因，向相关责任人进行追索，或按照公司规定进行索赔处理。

4. 改进措施：分析短款产生的原因，采取相应的措施，防止类似情况再次发生。

总结来说，营业短款是企业在营业过程中现金收入少于账面收入的现象，应将其计入其他应收款科目进行会计处理。企业需要重视这一问题，查明原因并采取措施，以减少未来的财务风险。