大班韵律活动萨沙游戏的步骤如下：

第一步：为了开始这个游戏，首先让孩子们坐成一圈，保持相对固定的座位。

第二步：指定其中一名孩子作为游戏的开始者，可以使用抽签或其他方式决定。

第三步：在开始游戏之前，先向孩子们展示正确的动作和节奏。通过双手掌心敲击自己的大腿两下，然后抬起双手向上伸展，再将双手放到大腿上。这个动作可以重复几次，让孩子们跟着模仿。

第四步：游戏正式开始时，由开始者说出“萨沙”并做出以下动作：用右手打左手掌心一次，然后用左手打右手掌心一次，最后用双手同时敲打自己的大腿两下。这个动作要求孩子们在说出“萨沙”的同时完成。

第五步：接下来，游戏传递给下一个孩子，即顺时针方向的下一个孩子。这个孩子要重复第4步中的动作，并在完成后再将游戏传递给下一个孩子。

第六步：游戏持续进行，每个孩子都要按照正确的顺序和节奏说出“萨沙”并完成动作。如果有孩子出现错误，例如说错单词或没能正确完成动作，就要退出游戏。退出游戏的孩子可以当观众，并在游戏结束后重新加入。

第七步：游戏继续进行，直到只剩下一个孩子为止。这名孩子将成为胜利者，也可以作为下一轮游戏的开始者。