工程施工过程成本控制内容包括：材料，人工，机械，质量，工期，风险，合同，环保，安全生产，税金。

1、材料：包括材料用量控制和材料价格控制，通过优化材料采购、存储和使用等环节，降低材料成本。

2、人工：通过对工人进行合理安排和有效管理，提高工作效率，从而降低人工成本。

3、机械：通过合理使用机械设备，定期维护和保养机械设备，降低机械成本。

4、质量：通过加强质量管理和监督，确保工程质量符合要求，避免因质量问题导致的成本增加。

5、工期：通过合理安排工期进度，确保工程按时完成，避免因工期延误导致的成本增加。

6、风险：通过预测和评估工程风险，采取有效的风险控制措施，降低风险成本。

7、合同：通过对工程合同进行认真审核和管理，确保合同条款的合理性和合法性，降低合同成本。

8、环保：通过加强环境保护和治理，确保工程符合环保要求，避免因环保问题导致的成本增加。

9、安全生产：通过加强安全生产管理和培训，确保工程施工安全，避免因安全事故导致的成本增加。

10、税金：税金是工程成本的重要组成部分，按照国家规定缴纳税金是每个企业应尽的义务。