1. 在日本的温泉酒店工作，员工通常需要支付宿舍费和伙食费，这两项费用构成了工资的一部分，只是具体数额因酒店而异。

2. 尽管期望通过加班费来弥补基本工资可能并不现实。在温泉酒店工作，加班是常态，尤其在旺季，员工会被充分地利用，工作强度大。

3. 在非繁忙时段，员工则可能被安排休息，但不要期待能够获得加班费，尤其是深夜加班费。酒店在高峰时段会大量使用员工，以最大化其利益，同时巧妙地利用了这种廉价的劳动力。

4. 例如，如果工作超过八小时，按照加班费率计算，那么在上午繁忙时段工作五小时，在晚上繁忙时段工作三小时，酒店便能稳固其利益，同时也利用了员工的高效工作。