辽宁师范大学日语专业的课程设置已经整理完毕。关于课程难度，这确实因人而异，每个人的学习习惯和基础都不同。

日语专业的主要课程包括基础日语、高级日语、日语听力、日语口语、日语写作、日语翻译、日语文学作品选读、日本文化概论等。

基础日语课程旨在帮助学生掌握日语的基础语法、词汇以及基本的听说读写技能。

高级日语课程则进一步提升学生的语言水平，注重培养学生的高级阅读能力和口语表达能力。

日语听力课程通过听力练习，提高学生的听力理解能力。

日语口语课程则着重锻炼学生的实际交流能力，使学生能够在各种场合自如地使用日语。

日语写作课程通过写作练习，提高学生的写作能力和表达能力。

日语翻译课程则是训练学生的翻译技巧，帮助学生将日语文章准确地翻译成汉语或英语。

日语文学作品选读课程则让学生接触和理解日本文学，培养学生的文学素养。

日本文化概论课程则让学生了解日本的历史、文化、社会等方面的知识。

除了以上课程，日语专业的学生还需要学习一些语言学和教育学的基础知识，如语言学概论、教育心理学等。

总的来说，日语专业不仅涵盖了语言学习的各个方面，还包括了文化、文学、教育等多个领域的知识，为学生提供了全面的学习和发展机会。