你从南京到北京是中国的国内航班，到了北京行李是要取出的。

但是你从北京到爱丁堡途经阿姆斯特丹是联程国际航班，一开始办理手续就是拿两张登机牌，并且上边会贴上你的行李是From PEK(Beijing),To EDI(Edinburgh), Via AMS(Amsterdam),这样你就可以直接到爱丁堡再取行李了。