乙醇是一种常见的有机化合物，我们通常称其为酒精。它具有易燃和易挥发的特性，因此在医药、香精、燃料和染料等多个领域都有广泛的应用。乙醇的化学式为C2H5OH，分子式为C2H6O，结构简式可以写作CH3CH2OH或C2H5OH。这种物质在常温下能溶于水，是一种危险化学品和新型能源。

乙醇的沸点在不同压强下会有变化。通常情况下，在标准大气压（100kpa）下，乙醇的沸点约为78.4℃。随着压强的增加，乙醇的沸点也会相应提高。例如，在200kpa的压力下，乙醇的沸点大约为96.7℃。

乙醇的密度在不同的环境条件下也会有所不同。一般而言，在20℃时，乙醇的密度大约为789千克/立方米。不同浓度的乙醇溶液，其密度也会有所差异。

乙醇的燃烧反应是一个重要的化学过程，其燃烧产物为二氧化碳和水。乙醇由C、H、O三种元素组成，化学式为C2H5OH。燃烧过程中，乙醇与氧气反应生成二氧化碳和水。根据化学方程式的配平，可以得出反应式：C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O。这个反应式表明，乙醇和氧气在点燃条件下会发生反应，生成二氧化碳和水。