氧气制取化学方程式分为碳酸钠法、过氧化锯末法，具体方程式如下：

一、碳酸钠法：

2NaHCO3→Na2CO3+H2O+CO2。

Na2CO3+CaO→CaCO3+Na2O。

4Na2O+O2→2Na2O2。

Na2O2→2NaOH+O2。

这个过程中，首先将碳酸钠（NaHCO3）加热分解产生二氧化碳（CO2），然后将生成的碳酸钠（Na2CO3）与氧化钙（CaO）反应生成碳酸钙（CaCO3）和氧化钠（Na2O），最后通过氧化钠与水反应生成氢氧化钠（NaOH）和氧气（O2）。

二、过氧化锯末法：

2KClO3→2KCl+3O2

这个过程中，过氧化钾（KClO3）加热分解产生氯化钾（KCl）和氧气（O2）。需要注意的是，以上只是两种常见的制取氧气的方法和相应的化学方程式，实际制取过程中可能会涉及更多的步骤和反应条件。在进行化学实验或工业生产时，务必遵循安全操作规范和相关法律法规。

氧气的作用：

一、维持呼吸：

氧气是呼吸过程中必需的气体，它与食物中的营养物质相结合，在细胞内进行氧化代谢，产生能量供给身体各个组织和器官的正常功能。

二、促进燃烧：

氧气对于燃烧是必需的。大部分可燃物质需要氧气才能燃烧，包括木材、煤、石油等。在火焰中，氧气与燃料反应产生热量和光。

三、氧化作用：

氧气具有强烈的氧化性，可以与许多物质发生氧化反应。例如，氧气可以使铁生锈、使水中的有机物质分解、使果汁变质等。

四、厌氧呼吸：

在某些条件下，一些微生物可以在没有氧气的环境中进行呼吸，称为厌氧呼吸。但是，对于大多数生物来说，氧气是必需的，因为它是最有效的能量来源。