英文中的词性包括名词（noun）、动词（verb）、形容词（adjective）、副词（adverb）、代词（pronoun）、介词（preposition）、连词（conjunction）和感叹词（interjection）。

以下是这些词性的定义和示例：

名词：表示人、物、地方或概念的词，如：book（书）、dog（狗）、love（爱）等。

动词：表示动作、状态或存在的词，如：run（跑）、sleep（睡觉）、be（是）等。

形容词：描述名词或代词的性质或特征的词，如：big（大的）、happy（快乐的）、red（红色的）等。

副词：描述动词、形容词、其他副词或整个句子的性质或特征的词，如：quickly（快速地）、very（非常地）、here（这里）等。

代词：代替名词的词，如：he（他）、she（她）、they（他们/她们）等。

介词：用来描述名词或代词与其他词之间的关系的词，如：in（在……里面）、on（在……上面）、with（和……一起）等。

连词：用于连接两个词、短语或句子的词，如：and（和）、but（但是）、or（或者）等。

感叹词：用来表示强烈情感或感叹的词，如：wow（哇！）、oh（哦！）、alas（哎呀）等。

需要注意的是，一些单词可以用作不同的词性，具体的词性也会根据上下文的不同而发生变化。