泡沫灭火器。泡沫灭火器喷出来的泡沫会与乙醇发生化学反应，无法在乙醇表面形成隔绝氧气的泡沫层，从而无法达到灭火的效果，对于乙醇燃烧的灭火，选择使用二氧化碳灭火器和干粉灭火器来进行灭火。乙醇是一种有机化合物，俗称酒精，乙醇是最常用的有机溶剂之一，用于制造化学品、消毒剂和燃料。