数学与应用数学。根据查询高考助手网官网得知，滨州学院的王牌专业是数学与应用数学。数学与应用数学以数学应用的理论研究为主，包含算术、代数、几何等多个方面，主要运用数学知识分析解决生活中的一些问题。