大寒三候分别是：一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。

大寒是二十四节气中的最后一个节气，每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。这个节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。在我国古代，人们将大寒分为三候，以此来描述这一时节的气候特点和物候现象。

一候鸡乳，意味着大寒节气开始，家禽中的鸡开始孵化小鸡。这是因为大寒时节，虽然天气寒冷，但阳气已经开始逐渐回升，鸡能够感受到这种变化，开始孵化新的生命。这也象征着春天的脚步已经悄悄临近，万物复苏的季节即将到来。

二候征鸟厉疾，征鸟是指像鹰隼这样的猛禽，它们在大寒时节更加凶猛、迅速。这是因为随着阳气的回升，这些猛禽开始感受到春天的气息，它们需要在这个时节捕捉更多的食物，为即将到来的繁殖季节储备能量。同时，征鸟的厉疾也象征着冬天的寒冷和残酷。

三候水泽腹坚，是说在大寒的最后几天，水域中的冰已经结到了水中央，且最结实、最厚。这是因为随着天气的持续寒冷，水域中的温度不断下降，使得冰层越来越厚。而“腹坚”则形象地描述了冰层的厚度和坚固程度。这也表明了大寒时节天气的寒冷和严酷。

总的来说，大寒三候分别描述了这一时节的气候特点和物候现象，通过观察这些现象，我们可以感受到自然界的变化和规律。同时，大寒三候也提醒我们要注意保暖和养生，以应对这个寒冷的季节。