“do you like bananas”中的“bananas”采用复数形式是因为它代表多个香蕉。在英语中，当我们谈论多个可数名词时，通常会用复数形式。

例如，“bananas”一词用于描述多个香蕉，而非单个香蕉。因此，在询问是否喜欢香蕉时，使用复数形式“bananas”更为恰当，这样表达的意思是询问对方是否喜欢多个香蕉。

如果使用单数形式，如“do you like banana”，则可能让人误解为只询问对方是否喜欢一个单独的香蕉，而不是多个。

这种用法在英语中非常常见，例如“apples”（苹果）、“oranges”（橘子）等，同样需要使用复数形式来表示多个。

总之，“do you like bananas”中使用复数形式是为了明确表达喜欢多个香蕉的意思，而不是仅仅一个。