保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子。

分子是保持物质化学性质的最小粒子，氢气是由氢分子构成的，所以保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子。

氢分子的介绍：

氢分子是由两个氢原子（H）结合而成的分子。每个氢原子由一个质子和一个电子组成。当两个氢原子接近并形成共享电子对时，它们可以通过共价键结合形成氢分子（H2）。

在氢分子中，两个氢原子共享它们的电子，使得每个氢原子都能够满足氢原子的电子壳层稳定规则。这种共享电子对的形成使得氢分子更加稳定，相对于单个孤立的氢原子而言。

氢分子是化学中最简单的分子之一，也是宇宙中最丰富的分子之一。它在自然界中广泛存在，包括在氢气（H2）形式中存在于大气中、星际空间和行星大气中。氢分子在化学反应、物质转化和能量传递等方面具有重要的作用。

关于不是所有的原电池反应都会产生氢气的解释：

原电池反应中，正极反应和负极反应的类型有很多，如氢氧燃料电池，正极和负极上都会发生失电子的氧化反应，但不会产生氢气。

在铜锌原电池中，正极铜离子得电子生成铜单质，负极锌失电子生成锌离子，也不会有氢气产生。

氢分子的应用

1、能源产生：氢分子可以用作燃料，通过氢燃料电池进行能量转换。氢燃料电池将氢气与氧气反应产生电能和水，是一种清洁的能源解决方案。

2、化学工业：氢分子是许多化学反应的重要原料。它可以用于合成氨、甲醇、氢气化反应等，广泛应用于化学工业的生产过程中。

3、金属加工和氢气焊接：氢气可以用作金属的还原剂和保护气体。在一些金属加工过程中，氢气可以减少金属氧化物，促进金属的还原和精炼。氢气可以与氧气或其他气体混合使用，用于高温焊接和切割金属。