中和反应，简单解释为酸与碱反应生成盐和水的化学反应。值得注意的是，中和反应必定属于复分解反应范畴，但并非所有复分解反应都为中和反应。

盐，指的是由金属离子或铵根离子与酸根或非金属离子结合形成的化合物。简而言之，除酸、碱、金属氧化物外，大多数化合物可以被归类为盐。

酸，在化学定义中，指的是在溶液中电离时阳离子全为氢离子，并能使紫色石蕊试液变红的化合物。常见的如HCL。

碱，化学上定义为电离时所有阴离子均为氢氧根离子（OH-）的化合物。然而，需要注意的是，并非所有pH值大于7的盐类物质都能被称作碱。例如，纯碱（碳酸钠）Na2CO3与小苏打（碳酸氢钠）NaHCO3的溶液虽pH值大于7，但它们并非碱。

综上所述，对于酸、碱与盐的基本概念，在学习初期应有清晰的了解。中和反应、盐的定义、酸碱特性等基础知识，是化学学习的基础，理解并掌握这些概念对于后续深入学习化学知识至关重要。