广州大学化学化工学院下设化学系、化工系和食品系以及新能源与催化研究所、现代化学技术与工程研究所、食品研究所及科学教育研究所。招收化学、化学工程与工艺、食品科学与工程等三个本科专业。同时还招收化学教育方向的“课程与教学论”硕士研究生。