江西财经大学的优势专业主要包括经济学、经济统计学和资源与环境经济学，这些专业深受学生和业界认可。

首先，经济学是关键领域，它深入探究人类社会经济活动和经济关系的规律，核心理念是处理物质稀缺性和资源优化利用。该专业分为微观经济学和宏观经济学，为学生提供理论基础和实践技能。

其次，经济统计学专业是本科经济学类的重要组成部分，学制四年，旨在培养具备扎实数学和经济学素养的专业人才。该专业侧重于国民经济中的统计分析应用，通过理论与实践相结合，提升学生的专业技能。

最后，资源与环境经济学结合经济学、管理学、环境科学等多学科知识，关注自然资源与环境保护的经济问题。学生通过学习，能有效分析和管理自然资源，寻求可持续发展的路径，如土地、林木和海洋资源的开发与保护。