上海大学拥有多个高水平学科，包括“双一流”建设学科中的机械工程（自定），以及二级学科国家重点学科中的钢铁冶金、机械电子工程、流体力学和社会学。学校在上海市“重中之重”学科中，钢铁冶金学科表现尤为突出。在上海市一流学科（B类）名单中，社会学、世界史、数学、力学、机械工程、材料科学与工程、冶金工程、信息与通信工程、环境科学与工程、戏剧与影视学和美术学等学科均被纳入。上海市Ⅲ类高峰学科中，材料科学与工程、电影学、美术学和社会学学科被重点发展。而上海市Ⅰ类高原学科则包括马克思主义理论、新闻传播学、数学、设计学、机械工程、环境科学与工程、力学、信息与通信工程、冶金工程和世界史。

这些学科的设立不仅体现了上海大学在各个领域中的深厚底蕴和优势，也反映了学校对学科建设的高度重视。机械工程（自定）的设立表明学校在工程领域的持续创新与发展，而钢铁冶金、机械电子工程、流体力学和社会学等学科则展示了学校在传统学科和新兴学科中的均衡发展。

在上海市“重中之重”学科中，钢铁冶金学科被特别提及，这不仅是因为它在传统工业中的重要地位，还因为它在现代材料科学中的应用前景。社会学、世界史等学科的加入，则反映了学校在人文社科领域的持续关注。

上海市一流学科（B类）和Ⅲ类高峰学科中的材料科学与工程、电影学、美术学和社会学等学科，不仅体现了上海大学在这些新兴领域的投入，还反映了学校对跨学科研究的重视。而上海市Ⅰ类高原学科中的马克思主义理论、新闻传播学、数学、设计学、环境科学与工程等学科，则展示了学校在基础理论研究和应用技术研究方面的均衡发展。

综上所述，上海大学通过设立这些学科，不仅提升了自身的学术水平和影响力，也为社会培养了大量高素质的专业人才。这些学科的发展，为学校的长远发展奠定了坚实的基础。