郑州大学的本科教育涵盖了丰富的体育相关专业，包括体育教育、运动训练、民族传统体育、社会体育、体育新闻、体育管理、体育旅游、体育英语和体育表演等九个专业。这些专业的设置不仅为学生提供了多样化的学习方向，还旨在培养具备专业知识和实践能力的体育人才。

在研究生教育方面，郑州大学设有体育学一级学科硕士点，以及体育教学、运动训练和社会体育指导等三个专业学位硕士点。这一设置覆盖了教育学、文学、管理学和艺术学四个学科门类，为研究生提供了更加全面和深入的学习机会。

通过这样的专业设置，郑州大学致力于培养具有扎实理论基础和丰富实践经验的体育人才，满足社会对体育专业人才的需求。同时，这种多学科交叉的教育模式也为学生提供了广阔的发展空间，有助于他们在未来的职业生涯中取得成功。

体育教育专业着重培养学生的教学能力和体育教育理念，使他们在未来的教学工作中能够更好地传授知识和技能。运动训练专业则更注重培养学生的竞技能力和训练指导能力，为运动员和教练员的培养打下坚实基础。

民族传统体育专业则致力于传承和发展我国的民族传统体育项目，培养学生在民族传统体育领域的创新能力和研究能力。社会体育专业则关注如何将体育活动融入社会生活的各个方面，提高大众的健康意识和生活质量。

体育新闻专业则培养具有专业素养的体育记者和编辑，使他们能够在媒体领域传播体育信息，促进体育文化的传播和发展。体育管理专业则培养具备体育管理能力和实践能力的专门人才，为体育组织和机构提供专业支持。

体育旅游专业则关注如何将体育与旅游相结合，为游客提供独特的体育旅游体验。体育英语专业则培养能够运用英语进行体育交流的专业人才，为国际体育交流提供语言支持。体育表演专业则注重培养学生的表演能力和艺术素养，使他们在体育表演领域有所作为。