天津城市建设管理职业技术学院的专业设置丰富多样，涵盖了城市管理、建筑、环境等多个领域。具体包括城市热能应用技术、建筑电气工程技术、楼宇智能化工程技术、城市燃气工程技术、焊接技术及自动化等专业。这些专业的设置旨在培养学生的专业技能和实践能力，以满足现代城市建设和管理的需求。

在城市管理方面，学校设有城市管理专业，培养具备城市管理理论知识和实际操作能力的高素质人才。城市管理专业学生将学习城市管理的基本理论、城市规划、城市管理信息系统等内容，掌握城市管理的基本方法和技能。

建筑领域则包括建筑电气工程技术、楼宇智能化工程技术、城市燃气工程技术等专业。建筑电气工程技术专业培养学生掌握建筑电气工程的设计、安装、调试和运行管理等方面的知识和技能，能够从事建筑电气工程的施工、维护和技术管理工作。楼宇智能化工程技术专业则关注楼宇智能化系统的设计、安装、调试和维护，培养具备楼宇智能化技术的专业人才。

焊接技术及自动化专业则注重培养学生的焊接技术、自动化控制等方面的知识和技能，能够从事焊接工艺设计、焊接设备操作和维护、焊接质量检测等工作。

环境方面，学院设有环境工程技术专业，培养学生具备环境监测、污染控制、环境规划与管理等方面的知识和技能，能够从事环境监测与评估、环境治理与修复、环境规划与管理等工作。

此外，学院还设有其他专业，如城市轨道交通运营管理、建筑工程技术、工程造价、物业管理等，为学生提供了多样化的学习和发展机会。