扬州工业职业技术学院是全日制，属于纳入全国统招计划的全日制公办普通高等学府，位于江苏扬州，办学层次为专科。

全日制与非全日制学习形式有别，全日制学员全日在校，一般周一至周五上课；而非全日制学员学习时间较为灵活，如利用周末、晚上等时间。

同等学历下，全日制难度通常高于非全日制。如欲入读全日制大专，需参与普通高考或各省组织的高职单招；而非全日制学校，学员通常需参与成人高考或自考，难度相对较小。

全日制社会认可度较高，因学习时间有保障，难度较高。对于需工作在职的学员，选择非全日制学习也是一种合理方案。

扬州工业职业技术学院创建于2004年7月，由原扬州化工学校、扬州建筑工程学校等合并而成。原扬州化工学校始建于1978年，隶属江苏省石油化学工业厅；原扬州建筑工程学校始建于1981年，隶属中国核工业总公司，两校于1999年划归江苏省教育厅直接管理。

扬州工业职业技术学院是苏中地区最大的工科类高等职业院校，同时也是扬州地区唯一一所省级示范性高等职业院校建设单位。