山东工艺美术学院的开设的专业主要有：服装设计与工程、文化产业管理、影视多媒体技术等专业，以下是具体名单，供大家参考！

类别

专业

纺织类(本)

服装设计与工程

工商管理类(本)

文化产业管理

广播影视类(专)

影视多媒体技术

机械类(本)

工业设计

建筑类(本)

建筑学

建筑类(本)

风景园林

美术学类(本)

美术学

美术学类(本)

摄影

美术学类(本)

雕塑

美术学类(本)

绘画

轻工类(本)

包装工程

设计学类(本)

艺术设计学

设计学类(本)

视觉传达设计

设计学类(本)

环境设计

设计学类(本)

产品设计

设计学类(本)

服装与服饰设计

设计学类(本)

公共艺术

设计学类(本)

工艺美术

设计学类(本)

数字媒体艺术

设计学类(本)

艺术与科技

戏剧与影视学类(本)

动画

戏剧与影视学类(本)

戏剧影视美术设计

戏剧与影视学类(本)

表演

戏剧与影视学类(本)

影视摄影与制作

新闻传播学类(本)

广告学

艺术设计类(专)

艺术设计

艺术设计类(专)

环境艺术设计

艺术设计类(专)

视觉传达设计

艺术设计类(专)

雕刻艺术设计

国家特色专业：动画、艺术设计学

学校简介：

山东工艺美术学院位于山东省济南市，始建于1973年，建有千佛山和长清两个校区，是目前独立设置的公办艺术院校中唯一一所设计类大学。现已形成研究生教育、本科教育、高等职业教育、继续教育、社区艺术教育和高中美术教育等多层次办学格局。学校是国家“十三五”产教融合发展工程建设单位、山东省首批应用型人才培养特色名校工程建设单位、山东省2017—2023年博士学位授予立项建设单位、山东省文化创意产业与智能制造设计创新创业共同体建设单位。

学科设置涉及艺术学、文学、工学、管理学4个学科门类、11个一级学科，构建了以设计学为主导、美术学为基础、相关学科为支撑、传统工艺美术为特色的学科专业布局。设计学为山东省一流学科培育建设学科。设计艺术学、艺术学、戏剧与影视学为山东省“十二五”重点学科，其中设计艺术学为山东省特色重点学科。设计艺术学、艺术学为“泰山学者”岗位。艺术学理论、设计学、美术学为一级学科硕士学位授权点，艺术设计、美术为艺术硕士(MFA)专业学位授权学科领域。