广东工业大学是一所广东省属重点大学，以工为主，多学科协调发展。其专业设置广泛，涵盖机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术、软件工程、土木工程、化学工程与技术、环境科学与工程、生物医学工程、管理科学与工程、工商管理、设计学、艺术学、法学、经济学、英语、日语、电子信息工程、自动化、计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、人工智能、智能制造工程、机器人工程、建筑学、城市规划与设计、风景园林、城乡规划、建筑环境与能源工程、工程管理、工程造价、房地产经营管理、工业工程、物流工程、项目管理、国际商务、市场营销、电子商务、人力资源管理、旅游管理、酒店管理、文化产业管理、体育经济与管理等。部分专业如工业设计、产品设计等则在广东工业大学东风路校区的课程设置中可见。具体专业设置可能有所变动，建议直接访问学校官网获取最新、最准确信息。