长江大学的师范类数学专业毕业生就业情况较为乐观。该专业旨在培养学生的数学基础和教学能力，使他们在教育领域具有竞争力。毕业生可以进入中小学担任数学教师，也可在大学从事教学工作。同时，数学专业毕业生的就业领域广泛，可以考虑进入金融、保险、信息技术、数据分析等行业。尽管就业前景较好，但毕业生的具体就业情况还受个人能力、素质和市场需求的影响。

数学专业的学生在大学期间会学习高等数学、线性代数、概率论与数理统计等核心课程，这些课程为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。此外，他们还需掌握教学方法与技能，以便在教育领域中取得成功。由于数学专业的实用性和应用广泛性，毕业生在就业市场上具备较强的竞争力。

毕业生在教育系统中的就业机会较多，能够满足不同层次和类型的教育需求。他们可以在城市和农村的中小学任教，也可以在高等教育机构担任数学讲师或教授。此外，数学专业的毕业生还可以在金融行业从事风险管理、投资分析等工作，在信息技术领域担任数据分析师，在保险公司从事精算师工作等。这些职业不仅要求扎实的数学知识，还要求具备良好的沟通能力和团队合作精神。

然而，毕业生的就业前景也受个人能力和市场需求的影响。拥有优秀学术成绩、积极参与实践项目和拥有相关证书的毕业生更有可能获得理想的工作。同时，市场需求也在不断变化，毕业生需要关注行业发展趋势，不断提升自身素质和能力。

综上所述，长江大学的师范类数学专业毕业生就业前景较为广阔，但具体就业情况还需根据个人能力和市场需求来决定。