江苏省内有多所高等院校开设了护理专业，其中包括苏州大学、东南大学、江苏大学等知名学府。苏州大学作为江苏省的重点高校之一，其护理学院在国内外享有盛誉，致力于培养具备扎实理论基础和实践技能的护理人才。东南大学的护理学院则依托该校在工程技术领域的优势，培养具有现代工程技术背景的护理专业人才。江苏大学的护理专业注重基础护理与专科护理的结合，旨在培养能够应对各类临床护理挑战的综合性护理人才。

此外，江苏省的一些大专院校也开设了护理专业，如苏州卫生职业技术学院和江苏医药职业学院。苏州卫生职业技术学院以培养实用型护理人才为目标，注重实践教学和技能训练。江苏医药职业学院则致力于培养具备临床护理技能和医学知识的护理专业人才。这两所学校都具备完善的实践基地，为学生提供了丰富的实习机会。

在江苏卫生健康职业学院、钟山职业技术学院、苏州卫生职业技术学院、苏州高博软件技术职业学院、九州职业技术学院、徐州生物工程职业技术学院、江苏护理职业学院、镇江高等专科学校和泰州职业技术学院，护理专业同样备受重视。这些学校不仅注重理论知识的传授，还强调实践技能的培养，力求培养出既懂理论又会实践的高素质护理人才。这些院校的护理专业都设有专门的实训中心，为学生提供了良好的实践平台。

总体而言，江苏省的护理教育体系相对完善，不仅有重点大学提供高水平的护理教育，还有众多大专院校提供实用型护理教育。无论是学术研究还是临床实践，江苏省的护理教育都具备较强的竞争力。