有。根据查询云南农业大学官网显示，云南农业大学研究生院有发酵专业。云南农业大学研究生院《食品科学》便是发酵专业。云南农业大学北依龙泉山、东傍盘龙江，毗邻著名风景名胜昆明黑龙潭公园，是云南省省属重点大学。