服装设计与工程专业是一个四年制本科课程，旨在培养学生在服装设计、结构工艺及经营管理方面的理论知识和实践技能。该专业旨在为学生提供全面的知识体系，使其能够胜任服装生产和销售企业、研究机构、行业管理部门及新闻出版机构的工作，如产品开发、市场营销、经营管理、理论研究及宣传评论等。

本专业学生需要系统学习服装设计的理论和实践方法，包括服装款式、结构、工艺设计，以及成衣化生产工艺技术。通过学习，学生将具备独立完成服装设计构思、效果图、基础纸样和推板，以及确定加工工艺与成衣制作的能力。此外，学生还需掌握计算机辅助服装设计的基本技能。

除了设计和技术方面的知识，学生还需具备扎实的人文学科和工程技术基础知识，以及较高的文化艺术素养和审美能力。这些综合素养有助于学生在服装设计领域中脱颖而出。

在掌握服装设计的基础理论和技能的同时，学生还需了解服装材料的结构性能和特点，从而具备选择、鉴别和初步开发服装材料的能力。同时，学生还需掌握服装生产管理和市场预测的基本知识，以提高自身的市场营销能力。

通过本专业的学习，学生将获得全面的服装设计与工程知识，具备从事服装开发、设计、生产管理和营销等工作的基本能力。这将为学生未来的职业发展奠定坚实的基础。