农学大类覆盖了农业科学、植物保护、园艺、林学、动物科学、兽医学等与农业生产和农村发展相关的学科。在全球人口增长和食品需求上升的背景下，农学专业毕业生在就业市场上的需求稳定增长。以下是农学大类就业前景的几个方面：

1. 政府机构：农业局、林业局、水利局等政府部门需要大量农学背景的专业人才参与政策制定、项目管理和技术支持等工作。这些岗位通常待遇稳定且福利好。

2. 科研与教育：农学专业毕业生可从事农业科学研究、高等教育教学或农业技术推广等工作。随着科技发展，农业科研人员的需求不断增加，尤其在生物技术、农业信息技术等领域。

3. 农业生产：毕业生可在农场、牧场、渔场等地从事生产管理和技术指导工作。现代农业发展需要懂得运用科学技术提高生产效率和产品质量的专业人才。

4. 食品工业：毕业生可在食品加工企业从事原料采购、质量控制、产品研发等工作。随着食品安全问题受到重视，相关专业人才需求增加。

5. 环境保护和可持续发展：毕业生可参与水土保持、生态农业、有机农业等环保项目。这些领域对专业知识和实践能力有较高要求。

6. 国际组织和非政府组织：毕业生可在国际农业发展、粮食安全、农村发展等领域的相关组织中工作，参与项目规划和管理。

7. 销售和市场：毕业生也可在农资公司、农产品贸易公司等企业从事销售、市场分析和产品推广等工作。

8. 创业机会：随着农业产业化和现代化推进，毕业生也有机会创办自己的农业企业，如生态农场、农产品加工厂、农业科技公司等。

总体而言，农学大类的就业前景较为乐观。随着全球对食品安全和可持续农业的关注，毕业生将有更多机会参与这一领域的发展。但鉴于不同国家和地区经济发展、农业结构和政策导向的差异，就业机会和发展前景会有所不同。因此，农学专业学生应结合兴趣、专业知识市场需求，进行综合考虑和规划。