考取香港大学的流程和要求如下：

首先，你需要满足香港大学的入学要求，包括学术成绩、语言能力、个人背景等。这些条件旨在确保申请者具备相应的学术基础和综合素质。

接着，你需要提交申请表格，并准备相关文件，如学术成绩单、推荐信、个人陈述等。这些资料将帮助招生委员会全面了解你的学术成就、个人经历以及对所申请专业的热情。

随后，你需要参加香港大学的入学考试，包括英语考试、数学考试、逻辑考试等。这些考试旨在评估你的学术能力，确保你具备在大学阶段深入学习所需的知识和技能。

最后，你需要参加面试，以评估你的个人能力和性格。面试是了解你是否适合香港大学的重要环节，也是展示你的沟通能力、团队合作精神和领导潜力的机会。

香港大学自2012年起采用了新的四年制学位课程。新课程架构旨在提供更灵活、多样化和多层面的选择，帮助学生建立强大的本科及跨学科知识基础，同时培养批判性思维、独立思考能力和沟通技巧。新课程中引进了“核心课程”和“体验学习”两大模式。其中，“核心课程”涵盖了科学与科技、人文学科、全球问题和中国研究等主题，而“体验学习”包括工作实习等实践环节，旨在提供一种以学生为中心的卓越学习经历，培养全球视野和国际化的学习氛围。