请问你是想问在中专学校开旋转小火锅结账数盘子和数签子哪个好？在中专学校开旋转小火锅结账数盘子比数签子好，有以下原因：

1、简单易操作：数盘子的结账方式相对来说更加简单易操作，适合中专学校的学生、员工等群体使用。他们可能对于数签子的操作不太熟悉，而数盘子只需要将使用过的盘子数一下即可，更容易掌握。

2、速度更快：在中专学校的用餐环境可能比较忙碌，人流量较大。数盘子的结账方式可以更快速地完成结账，减少等待时间，提高用餐效率。相比之下，数签子需要客人选择食材、交还签子等操作，可能会导致结账时间较长。

3、经济实惠：中专学校的学生、员工通常对于消费金额比较敏感，更注重经济实惠。数盘子的结账方式相对来说更直观，可以准确计算每个人所用的盘子数量，避免因为选择不同食材而导致的价格差异。数签子没有那么直观，常常会出现选择过多导致签子过多，数盘子可以比数签子更好地控制消费，并提供经济实惠的选择。