环评工程师的工作内容涉及自然科学、经济管理和社会科学等多方面的知识，这要求他们具备广泛的知识背景，以应对复杂的工作环境和多样化的客户需求。因此，环评工程师的教育和培训计划必须全面覆盖这些领域，确保他们能够胜任自己的职责。

自然科学方面，环评工程师需要掌握环境科学的基本理论和实践技能，了解生态系统、污染源及其对环境的影响。此外，他们还应熟悉相关的法律法规和技术标准，以便在工作中进行合规性和风险评估。通过学习这些内容，环评工程师能够更准确地识别环境问题，提出有效的解决方案。

在经济学方面，环评工程师应当了解经济发展的基本原则和模式，包括资源分配、市场机制和经济增长等。他们需要掌握环境经济学的概念，理解环境与经济之间的相互作用关系。这有助于他们在项目评估和成本效益分析中做出科学合理的决策，从而促进可持续发展。

管理学则是环评工程师必须掌握的另一门重要学科。环评项目涉及多个利益相关者，包括政府机构、企业、社区和个人。环评工程师需要具备项目管理、沟通协调和团队协作的能力，确保项目的顺利实施。他们还应了解风险管理、质量管理和质量管理等理论，以提高项目质量和效率。

综上所述，环评工程师在学习过程中需要兼顾自然科学、经济学和管理学等多方面的知识。通过全面掌握这些基础知识，他们能够更好地应对环评工作中遇到的各种挑战，为社会和环境的可持续发展作出贡献。