医学类专科学生考研是可以跨省进行的。尽管专科生需在相关专业工作满两年后才能申请考研，但考研本身并没有严格规定只能在本省的医学院校进行。然而，实际情况是，很多医学院校并不倾向于录取第一学历为专科的学生，即便分数线达到复试要求，也不一定能够被录取。因此，在本省考研相较于跨省考研来说，通过的可能性会更大一些。

跨省考研对于专科学生来说，可能会面临更多的挑战。首先，由于不同地区的医疗资源、教学资源和研究条件可能存在差异，跨省考研的学生在选择学校时需要更加慎重，要综合考虑学校的学术声誉、专业实力以及就业前景等因素。其次，跨省考研的学生还需要面对更大的生活和心理压力，包括适应新的生活环境、学习环境以及可能的语言和文化差异。

尽管跨省考研存在诸多困难，但也有不少专科学生凭借自身的努力和实力成功考取了外省的研究生院校。这些学生在备考过程中不仅提升了自身的专业技能，还拓宽了视野，积累了宝贵的经验。因此，对于有志于考研的专科学生来说，跨省考研并非完全不可能，关键在于如何做好充分的准备和规划。

总的来说，专科学生考研是可以跨省进行的，但需要面对更多的挑战和困难。在做出决定前，考生应充分考虑自身条件和目标，合理规划备考计划，以便更好地应对跨省考研的挑战。