有两种读法和写法。

1、11.10可以读作十一点一十分，这是常用的口语表达方式。而11.10的写法可以是11:10，这是采用常用的24小时制的表达方式，冒号表示小时与分钟的分隔符号。在中文书写中，一般不会在数字之间加入空格。

2、11.10也可以读作十一点十分，这是更加正式的表达方式。而11.10的写法可以是11时10分，这是采用汉字全写的表达方式，表示方法类似于阿拉伯数字的读法，这种方式通常用于比较正式的场合。所以综上所述，11.10有两种读法和写法。